Kulinarična uspešnica slovenskega kmeta: ročno izdelani mocarela in burata
Na robu vasi Reteče pri Škofji Loki stoji srednje velika družinska kmetija Pr’Matevž. Že več kot tri generacije se tukaj ukvarjajo s kmetijstvom, zadnja leta pa z vso predanostjo razvijajo svojo mlečno zgodbo – predelavo domačega mleka v visoko kakovostne mlečne izdelke.