33 buč za en liter? Spoznajte najbolj cenjeno slovensko kulinarično skrivnost
Hrana ni le gorivo. Je navada, ritual, identiteta. Že tisočletja jo človek pripravlja na zapletene načine – ne zato, ker bi moral, temveč ker hoče. V jedi vlaga znanje, izkušnje, občutek za skupnost in okus časa. Štajersko prekmursko bučno olje je eden od teh izrazov. Je rezultat stoletne prakse, lokalne predanosti in občutka za okus, ki se je v preteklosti razvijal znotraj gospodinjstev – danes pa predstavlja zaščiteno kulinarično posebnost.