"Ne zavedamo se, kako malo imamo površin, na katerih lahko pridelujemo hrano"
Slovenija ima zelo malo površin, ki so primerne za kmetijsko dejavnost, a smo jih v zadnjih desetletjih vseeno uspeli veliko izgubiti. Večino tal so porasli gozdovi, a precej bolj problematična je pozidava, ki za več stoletij uniči možnost kmetovanja.