Kako iz bakterij in alg nastajajo nove jedi
Na univerzah in v zagonskih podjetjih po svetu raziskovalci iščejo mikrobe, bakterije, glive in alge, ki bi lahko nadomestili prehranske sestavine, kot so jajca, mleko, meso in moka.
Na univerzah in v zagonskih podjetjih po svetu raziskovalci iščejo mikrobe, bakterije, glive in alge, ki bi lahko nadomestili prehranske sestavine, kot so jajca, mleko, meso in moka.