Miti in resnice o siru, ki ga tisočletja pripravljajo iz soje
Za tofu ste verjetno že slišali, gre za vedno bolj priljubljeno beljakovinsko živilo, ki ima korenine na vzhodu. Vsebuje veliko antioksidantov, mineralov ter dobrih maščob, a vsekakor ni dobro pretiravati.