Odpadno jedilno olje je nevaren odpadek in lahko povzroči resne težave in škodo okolju, odtočnim cevem in čistilnim napravam. V Zvezi potrošnikov Slovenije (ZPS) zato pozivajo, da se olje od peke krofov ali cvrtja piščanca po uporabi ohladi in primerno shrani do odvoza v ulični zbiralnik, premično zbiralnico ali zbirni center.